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第383章 神仙打架

小说:次元的杂货铺 作者:清风拂山

之后又上去了许多人,包括极星舍的丸井善二、榊凉子、伊武崎峻,都上去了。

三人也都取得到了不错的成绩,不过,先前也就说了,这次的主角是香辛料,所以自己研究的料理天生靠近香辛料的一方,会在慕容云崖手中多拿几分。

榊凉子和伊武崎峻料理,都很贴近这个题目,所以他们理所当然的取得了好成绩。虽然比不上黒木场凉,但却也比在场很多人都要高。

特别是伊武崎峻的熏料理,依靠木炭的来激发食材最大的香气,这是很少见的一种研究方向,所以慕容云崖给了他仅次于黒木场凉的分数。

而等到最后,只剩下叶山亮以及幸平创真没有将自己的料理端上来了。

在所有人的瞩目下,叶山亮将自己的料理端了上来。

“这是....”所有人都看到了叶山亮在处理鱼头,所以便下意识的认为这是一道鱼头咖喱料理,但实际上,当叶山亮将真正料理端上来时,人们却发现,这道料理小得出奇。

就像是蛋糕一样,给人一种一口就能全部吞下的感觉。

“覆盖在这上面的,是馕?”千表夏芽稍稍有些奇怪的看着那蛋糕样的料理,然后用勺子将上面的馕给击破。

“这个是....”一瞬间,无与伦比的香气喷发出来,慕容云崖的瞳孔稍稍亮了亮,他低声喃喃:“香气的炸弹。和绘里奈一样的想法...有意思的孩子。”

叶山亮作为除了薙切绘里奈之外一年级中最强的存在,他的实力自然是毋容置疑的,这道咖喱,值得期待。

“原来如此,用馕将香气封锁,从无到有的香气炸弹。”简单的评价了一下叶山亮的料理之后,五人都开始了品尝。

接着,当咖喱入口的一瞬间,所有人都感觉到了,无与伦比的美味。那种极致的香气让人感觉到的只有单纯到极致的美味....看不到其他,他们能够看到的,只有美味!

这是一道将食材融合在一起,仅仅用香辛料将美味发挥出来的极致菜品!

“采用了酥皮汤的想法吗....”这和法国料理酥皮汤有着异曲同工之妙,都是将香气囊括在里面,等到馕破开之后再一瞬间爆发出来。

“肉桂、柠檬草、小茴香....还有一种将所有香辛料都融合在一起的极致香辛料...什么,这是什么香辛料!?”评审员都察觉到了,叶山亮的料理中有一道堪称极致的香辛料。

但他们却无法将这香辛料品尝出来...难度太大这种香辛料太过罕见,哪怕是他们这些品尝过无数没事的饕餮,都难以将这最后的香辛料说出来。

千表夏芽突然一拍桌子站了起来,用着难以置信的语气说道:“圣罗勒,而且还是最新鲜状态下的圣罗勒。”

圣罗勒是一种十分神器的香辛料,在众多香辛料之中也是及其出名的,但是,想要将圣罗勒运用自如,需要的可不仅仅是了解.....

“圣罗勒的香味十分浓烈,一旦出现任何差错,就会将整道料理给毁灭,而其中,融合众多香辛料的,是酸奶。”

酸奶以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

慕容云崖淡淡的开口:“但这个酸奶应该也是特殊制作的,不仅让圣罗勒的香气温和浓郁,而且也将其他香辛料的效果发挥到了极致。”

“没错,在见到薙切的食戟之后,我考虑了很多,只是单纯的将香辛料的味道发挥出来还不够,若是不能达到一加一大于二的境界,那这样的提升将没有任何效果。”

叶山亮点头,“薙切确实交给了我一个新的想法....不,应该说你交给了我一个新的观念。慕容老师。”

“从他人身上袭去知识,确实是不错的想法。不管是谁,都应该有一颗学徒的心,对于自己不清楚的,就应该看、问、学,只有这样,才能不断的攀爬巅峰。”

慕容云崖略显欣慰,“看不起他人,下意识认为他人不行的人,不过是鼠目寸光的白痴。幸运的是,你不是这样的白痴。”

慕容云崖这一番话其实已经批评了在场的百分之九十九的人,毕竟这些家伙都喜欢以自己的主观去看待别人,找书苑 www.zhaoshuyuan.com 下意识的就不想去认同他人。

接着,是评分。

二十——十八——十五——二十——十八。

“出...出现了!叶山亮选手以九十一分的分数位列第一!”所有人都发出了惊叹的声音,九十一分,这是A组唯一一个达到了九十一分的存在!

所有人都难以置信的看着叶山亮,这个怪物也太强了吧,竟然直接从慕容云崖手中拿到了九十一分!

接着,在所有人的瞩目下,幸平创真拿出了自己的料理。

是欧姆蛋,但实际上应该算是蛋包饭。同时,用勺子将蛋弄碎,接着,便又是无法形容的巨大香味!

“....香气爆炸吗...和绘里奈、叶山亮的不一样,这个是连绵不绝,如怒涛般的恐怖香气。”慕容云崖品尝了料理之后,说出了自己的看法,虽然是蛋包饭,但实际上他们品尝到的依然是香气。

和叶山亮一样,幸平创真也把握住了这道料理的真面目,他的香气根本就不逊色于叶山亮!

“和之前猜测的一样,用红芒将香气凝聚在一起,形成了无与伦比的香气炸弹。不仅如此,内在芒果的酸味与外在蜂蜜的甜味相互交融,使得香气的爆炸上了好几个台阶,这是一道完美的料理。”

“哎呀,被看出来了吗?”幸平创真摸了摸自己的脑袋,“只是香气炸弹的话,肯定没办法击败叶山亮的料理,所以我考虑到了结合。”

“外面的香气和里面的香气融合,然后形成更强的香气。我的香气炸弹和叶山亮的,可不一样。”

这就是幸平创真的料理!




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