当前位置: 找书苑 > 女生同人小说 > 疾控档案最新章节列表 > 第二百三十九章 酒店大厨 没有更新?告诉管理员更新 章节内容错误、缺失举报
选择背景颜色: 选择字体: 选择字体大小:

第二百三十九章 酒店大厨

小说:疾控档案 作者:华胥云
    主厨目光定在酒店经理身上。

    酒店经理目光闪烁,避免与主厨目光的对视。

    在顾青岑的询问下,主厨从后厨冷藏柜中拖出几个菜盘,“你说的是这几盘菜吧?刚才被客人吃完了,正打算补充,但是因为都是珍贵的海鲜,已经断货,还没来得及补货。”

    主厨拖出来的几个菜盘里面空空的,只剩了几滴菜汁。

    顾清晨知道,这是他们提前将菜品处理干净。

    菜品会被处理到哪里?按照一般垃圾的处理程序,一定是倒进了厨余垃圾桶里。

    谷雅南让应急小组其他人去检查酒店的厨余垃圾。

    顾青岑翻看主厨刚才打开的冷藏柜里面放着不少食材。

    顾青岑拿出自己刚才收集菜品的公文包,其中有凉拌菜和海鲜,等他拿出来这些东西之后,主厨和酒店经理的脸色开始泛白。

    从其中找到凉拌菜的采样袋,放到主厨面前,问,“这个凉拌海螺肉的原材料还有吗?”

    主厨摇头,“没了,刚用完,还没补货。”

    “这么巧?我们一来查就断货了。”

    顾青岑似乎在自言自语,又似乎在故意说给主厨和酒店经理听。

    主厨似乎被刺激到,想说什么但看到酒店经理的眼神,又欲言又止,忍不住连连咳嗽。

    “你哪里不舒服?”谷雅南问主厨。

    “最近感冒了,有点咳嗽。”

    “身上有没有疼痛的感觉?”

    “浑身酸疼,有时候头疼的厉害,昨天我还请假休息了,今天酒店事情忙,我特意过来看一下。”

    谷雅南和顾青岑对视一眼,这主厨竟有寄生虫感染的初期症状。

    谷雅南对主厨说:“连海市最近爆发流行的怪病,是寄生虫感染,你可能已经被感染,建议你去医院做详细检查,时间久了可能有生命危险。”

    主厨被吓得脸色煞白,“我现在就去,你们有什么问题问经理,他知道所有的事情。”

    ——

    连海市疾病预防控制中心,实验室。

    从金海湾大酒店采样回来之后,实验室的同事加班,对所有样品进行了检测。

    在顾青岑带回来的一份凉拌海螺肉中,检测到广州管圆线虫三期幼虫。

    这份凉拌菜正是顾青岑偷偷在自助餐厅采样的那份,也是后来被酒店经理撤回的那道凉拌菜。

    检测结果证明,金海湾大酒店的凉拌海螺肉中,确实还有广州管圆线虫。

    除了这道凉拌海螺肉,其他菜品没有问题。

    再跟之前的现场流调结果相结合,感染怪病的人都曾吃过金海湾大酒店的这道凉拌海螺肉。

    拿着疾控实验室的检测报告单,谷雅南有疑问。

    广州管圆线虫的中间宿主一般是各种淡水螺类,海螺中还没有发现。

    这道凉拌海螺肉中怎么会有广州管圆线虫?

    难道凉拌菜中的肉类不是海螺,而是淡水螺?

    谷雅南又让检验科的同事做了一下螺肉种类的鉴定,但因为螺肉被切得很碎,无法从外形上做鉴定。

    外形上无法鉴定,就要做基因检测,但关于螺类的基因检测方面疾控实验室还没有相应的试剂储备,需要寻求相关科研院所方面的协助,这需要很长一段时间。

    要知道凉拌菜中螺肉的种类,除了实验室检验,还有更直接的办法,就是直接询问酒店经理,他应该知道螺肉的来源和种类。

    况且了解螺肉的种类之后还要进行追踪溯源,螺肉的产地是哪里?被寄生虫感染的淡水螺是否进入连海市其他水产市场?只有知道这些才能控制疫情的进一步扩散。

    ——

    金海湾大酒店。

    疾控应急小组再次来酒店调查线索。

    谷雅南在酒店1楼大厅找到酒店经理,“你们酒店凉拌海螺肉这道菜,海螺的种类和进货来源,请出示一下。”

    酒店经理看起来很配合,找来负责进货的职工,将之前的进货单都交到谷雅南面前。

    进货单没问题,采购时间,采购种类,采购的商家和批号都很详细,商家提供的合格检验证明复印件也都附在其中。

    一切看起来无可挑剔,这道凉拌海螺肉中的海螺肉来源正规,质量有保证。

    那为什么会出现寄生虫呢?

    “这道凉拌菜中的肉真是海螺肉吗?”

    谷雅南盯着酒店经理再次问。

    酒店经理故作镇定,“当然,不是海螺肉还会是什么。”

    直觉告诉谷雅南这个酒店经理在撒谎,但是目前拿不出他撒谎的证据,对他无可奈何。

    顾青岑带领应急小组其他人在后厨又仔细检查了一番,没有找到淡水螺肉,连淡水螺类的壳子都没发现。

    回到一楼大厅,顾青岑朝谷雅南微微摇头,表示没有任何发现。

    王笑笑出主意,“雅南姐,要不我们对连海市所有水产市场上的螺类进行采样检测,总能找到被寄生虫感染的淡水螺种类。”

    陆离直摇头,“笑笑,你知道我们连海市有多少水产市场?有多少生鲜超市的水产摊点?几千家有的吧,这要挨个采样调查,那要做到猴年马月去?”

    王笑笑不服气,又一脸无奈,“我也知道这是个笨方法,大海捞针,但你还有更好的方法吗?”

    陆离:“让酒店经理说实话,他如果不说实话,就让警方来调查他,调附近的监控录像,看他们究竟从哪里进的货,我就不信了,如果有警方介入调查,会查不出东西来。”

    王笑笑哼了一声,“你以为警局是你家开的啊,你想让警方干什么就干什么?就算雅南姐凭借个人关系让南队长帮忙,警方要调查这里也得有个理由立案啊。”

    “这么大的疫情,不能立案?”

    “这就是一次普通的公共卫生事件,政府还没有启动应急响应呢,立什么案?”

    顾青岑在一旁听着陆离和王笑笑的争论,突然插话,“如果在这家酒店吃过凉拌螺肉菜品被感染的顾客进行报案,警方就会立案调查。”

    顾青岑一句话说到要点。

    王笑笑立刻同意,“这是个好主意,医院内住院的怪病患者正愁着没地方出气和讨要赔偿呢,说服他们让他们集体去报案,看这酒店经理说不说实话。”

    “怂恿家属?这个主意好。找书苑 www.zhaoshuyuan.com ”

    王笑笑正准备跟谷雅南商量让病人家属去报案,突然,谷雅南口袋里的手机响起。

    来电显示哥哥谷嘉树。

    “小妹,我们医院刚收治了一个名患者,检验科刚证实是广州管圆线虫感染,他跟我说要见疾控负责调查这次疫情的的负责人。”

    “点名要见我?”

    “嗯,他说有情况跟你反映,哦,他的身份是金海湾大酒店的主厨。”

    谷雅南想起第一次来金海湾大酒店调查时见到的主厨,他当时就似乎有些欲言又止,肯定是知道什么内幕情况,如今他想通了,一定能提供重要的线索。



亲,点击进去,给个好评呗,分数越高更新越快,据说给新打满分的最后都找到了漂亮的老婆哦!
手机站全新改版升级地址:,数据和书签与电脑站同步,无广告清新阅读!




如果喜欢《疾控档案》,请把网址发给您的朋友。
收藏本页请按  Ctrl + D,为方便下次阅读也可把本书添加到桌面,添加桌面请猛击这里

快捷键:上一章(←) 下一章(→)
作者华胥云所写的《疾控档案》为转载作品,疾控档案最新章节由网友发布。
①如果您发现本小说疾控档案最新章节,而找书苑没有更新,请联系我们更新,您的热心是对网站最大的支持。
②书友如发现疾控档案内容有与法律抵触之处,请向本站举报,我们将马上处理。
③本小说疾控档案仅代表作者个人的观点,与找书苑的立场无关。
④如果您对疾控档案作品内容、版权等方面有质疑,或对本站有意见建议请发邮件给管理员,我们将第一时间作出相应处理。
扫码