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第128章 酒后胡话?

小说:唐味 作者:暴走八零后

    姜穆刚吃一口酒,听到李小白说王代,下意识的愣了下,很快又恢复从容道:“王代?就是那个长安城里如雷贯耳的混子?想必李老板是找错了人,你边上那位小娘子比我清楚得多。”

  说完,一口果酒咽下肚。

  苏琬还在嫌弃炒饭,用勺子搅着炒饭,直到胡姬进来把它端走后,这才应道:“我若是知道,李小白还用得着问你。”

  姜穆一脸随和笑道:“小娘子这话就说得奇了,他住你苏家宅子里,你们抬头不见低头见的,你都不知,我又不与那样的人往来,又何曾知晓?”

  “不与他往来?”李小白疑惑说道。

  姜穆笑着点点头。

  李小白听了,心想着,自己眼睛也没瞎,前几日分明是见到他跟王代一路同行,看似要去哪,这会儿又说是不来往,显然话说得有些自相矛盾。

  于是李小白应道:“可前几日我明明瞧着你与他在一块...”

  姜穆又愣了下,回想着与王代见过为数不多的几次面,一次是美食大赛当日,巷子里碰巧遇着,便把他喊到家中。

  还有几次是在路上遇见,又才跟他说了几句,就这短短数面,好死不死的还被李小白撞见。

  确实够倒霉。

  姜穆眼珠子转了下,笑道:“嗨,想不到李老板还有心关注我,怡花楼没出事前,他可是那儿的常客,这后来嘛...现在不时来风月楼吃酒,这倒是在正常不过,路上偶遇,打个招呼说说话,也没什么不可以的。”

  说到这里,姜穆反问李小白:“李老板这趟风月楼,是来换口味还是来质问的?原来也听说过,你曾收他为徒,之后不知什么原因,他又从满福楼里出来了,你该不会怀疑,是我挑唆你师徒二人关系吧?那未免有些太过荒谬!”

  李小白听着姜穆的话,有句古话说;此地无银三百两!自己也没打算要问收徒的事,这一趟来,本就是随意过来看看,也没想着事情会真有他有关。

  可姜穆这一番话,显然有些奇怪,若是正常遇到打个招呼,开始就说了,又何须遮遮掩掩,说不认识,非等话到嘴边后,又来开脱。

  李小白觉得这一趟有点歪打正着的意思,在这问下去可能会打草惊蛇。

  所以,知道个大概后,也就没再追问下去。

  李小白笑道:“没有别的意思,就是前些日子碰巧在街上看见,一时好奇,我也想着,像姜老板这样的人,怎么会跟他混在一起。”

  混,这个字,明显让姜穆有些不愉悦,李小白从他表情里看出的。

  都是李小白在问,姜穆也反问道:“这也奇了,曾今王代可是找过满福楼麻烦吧,后来也不知怎么地,李老板竟然收他为徒,这些个事儿发生得太快,还没让人想明白,他又从满福楼里出来了,断绝师徒关系,这可非同小可啊!”

  姜穆成功把话题扯开,又把疑问抛给李小白。

  这只老狐狸,明明问得是他,却把话题又抛了回来。

  李小白笑道:“陈年旧事,不提也罢,只是没曾想,姜老板却对满福楼还颇有关注,真是荣幸。”

  姜穆:“...”

  这时,又有胡姬小姐姐端着食物进来,打断了二人之间尴尬的话题,李小白觉得来得太及时,否则就这么瞎扯淡下去,还真不知道要扯多远。

  端进来的是一盘点心,名叫‘饆饠’又亦作‘毕罗’。

  是一种包有馅料,用面制作出来的点心,是由胡人开的饆饠店而出名。

  传说还有蟹黄饆饠,樱桃饆饠,天花饆饠等等。

  而也有人传说,樱桃饆饠是由中期的韩约而出名,还有名句记载:韩约能作樱桃毕罗,其色不变,又能造冷胡突鲙、醴鱼臆、连蒸诈草獐皮索饼。

  但这些李小白都无从考证,因为早生了那么一百多年,但不论如何,今天是见到了樱桃饆饠的原型——饆饠。

  所以,李小白当然很好奇,这么一个到宋代饮食书里皆无记载的美食,到底是个什么样的味道。

  还听说风月楼的饆饠乃是全长安数一数二的,这更是要尝一尝。

  李小白拿起这个全长安数一数二的饆饠,见它呈卷状,两边开口,形状有点像老北京的‘褡裢火烧’。

  一口咬下去,因为调味料单一的关系,一股浓浓的羊膻味直至口腔,伴随着还有些淡淡的蒜味。

  这个口味李小白不是很喜欢。

  所以李小白细细咀嚼后,也是实话实说道:“姜老板这饆饠,口味上我吃着有些欠妥,也不知是否是个人口味原因,总觉着膻味太重,非常影响口感。”

  俗话说,美食无国界,美食无敌人。

  姜穆听李小白一番评价,也很吃惊,这款目前是风月楼爆款的美食,在李小白眼中,居然是这样的评价。

  姜穆并没有生气,反而有些讨教的意思说道:“这饆饠可是迄今为止,长安城里销量第一的美味,往些年,饆饠出自胡人小铺,可馅中却有像蒜这样,非常重口的辛辣调味,所以才会不讨喜,也因为如此,风月楼的厨子对馅料稍作修改,这才有了当下最美味的饆饠,李老板却说他味道不好?”

  可能李小白也是迄今为止,第一个跟姜穆说这样话的人,姜穆感到非常惊讶。

  毕竟这可是销量最好的美食,居然有人会给出这样的评价,不过想想李小白不安常理出牌的套路,姜穆并不生气也正常,反而有点洗耳恭听的意思。

  李小白听后笑道:“有些特定的食物,比如老母鸡汤,清蒸鱼,又或者是酒蒸文蛤,这样的美食不需要太多辅助调料,更多的是需要吃出它的原滋原味,找书苑 www.zhaoshuyuan.com 而我认为羊肉,除非是特定的人,会喜欢羊肉那股膻味以外,更多的,理应去除才不影响口感。”

  说到这里,李小白指着饆饠又说道“而这饆饠,馅料应该放的是羊肝,经过这么烘烤,总觉着吃不出食材本身的嫩滑,羊肝若是做羊杂汤又或者是爆炒,那味道应该会比做饆饠更好。”

  姜穆听李小白这一席话,有些惊讶,思维也跟不上,

  半天嘴里还在说着:“老母鸡汤?清蒸鱼??酒蒸文蛤???”

  这一道道菜品,听得姜穆一脸蒙圈。

  良久,这才反应过来,然后一本正经说道:“光凭你用一张嘴说,你这张巧言栗色的嘴,在坊里可是出了名的,我有些不信,你说的这些菜品,我闻所未闻。”

  李小白心里想着,你不知道的事情还多着呢,岂是这一道两道菜的事?

  当然,他不能这么说。

  这果酒度数历来不高,可对于不怎么喝酒的李小白来说,几杯下肚后,就开始有种拥有世界的感觉。

  于是笑道:“姜老板酒楼里还有什么食材?”

  姜穆想都没想道:“鱼...”

  “不如我小露一手?”

  李小白信心满满的说着。

  ....

  (PS:作者君没有把家里两只狗崽子做清蒸,默默收拾完后,出去小酌了几杯,今天这两章都是小酌回来,无心睡眠码出来的,极有可能...Emmmm...极有可能...主角也醉了...(#^.^#),.........O(∩_∩)O哈哈~)

  




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