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第86章 刀工训练

小说:幻想乡的秃子 作者:墨逐云

  “加藤。”

  北城抿着嘴巴,看着加藤惠面前空荡荡的盘子。

  “怎么了,北城桑。”

  加藤惠歪着头,身上穿着红白相间的连衣裙,腿上穿着白丝,有些俏皮可爱。

  “我说,你这种水平的话,是不可能通过远月的入学考试的。”

  小林龙胆眯着眼睛,金色竖瞳让她看起来有些像冬眠刚醒的蛇。

  “很抱歉,我会努力学习的。”

  北城咬了咬牙,最后没说自己上面有人。

  八云紫那家伙,要不是她非说她有关系,自己也不用去掺合远月的那些事情。

  我去看金发败犬和学姐的战争不好吗?

  做游戏不香吗?

  北城叹了口气,把盘子端过来,恰好妹红那边也把餐盘拿过来,他接过妹红手里的餐盘,一起丢进刷碗的桶里,用水泡好。

  “辛苦你了,北城。”

  “你别想跑。”

  北城一把抓住她的领子,给妹红按了下来。

  “喂,当年说好了,慧音负责做饭,我们两个就负责刷盘子。”

  “那不是当年嘛~现在寺子屋这边人这么多,北城你全刷了不行吗?”

  “那个,要不我来刷?”

  加藤惠站了起来,想要插手两个人的纷争。

  “没事,就让她刷就行。”

  北城挥了挥手,没让加藤惠过来。再怎么说,加藤惠也是客人,哪有让客人刷碗的。

  “我来吧,没事的。”

  加藤惠捋起来袖子,伸手进入水中,然后瞬间拿了出来。

  “好凉。”

  “还是让妹红来吧,加藤你去那边坐着就行。”

  北城抓住加藤惠的手腕,把她拉出来。

  “去去去,妹红,刷碗去。”

  他一回头,结果发现妹红早就没了。

  “唉,妹红呢?”北城向小林龙胆询问。

  “妹红的话,早就跑了。”

  “你怎么不拦着她?”

  “你没说啊。”

  小林龙胆一脸无辜。

  “好了,我来吧。”

  北城让加藤惠去旁边休息,自己开始刷碗。

  等到把碗刷好,小林龙胆抻了个懒腰。

  “不行,这样下去你是不可能通过考试的。”

  她拇指抵住下巴,思考北城通过考试的几率。

  除了厨艺考试,还有笔试,以及各方面的考察,才能进入远月学校。

  北城不说厨艺怎么样,那些庞大复杂的知识,他完全不可能在短期内掌握。

  就算通过了第一轮的笔试,在第二轮,就用这蹩脚的蛋炒饭去应对夏佩尔老师?

  怕不是直接会被赶出去。

  小林龙胆叹了口气,对北城有些绝望,按这个进度下去,这七天北城绝对不会有太大进步,进入远月也就是无稽之谈了。

  自己答应的,就算做不到,也要去做。

  “北城,接下来,我会教你法式料理,你应该没学过法式料理对吧?”

  小林龙胆想的很清楚,与其摧毁北城现在有的华夏料理和日本料理基础,然后重新学习。

  不如从一开始就选择一个他没学习过的,比如说法式料理,意大利料理。

  “法式料理?”

  北城皱了皱眉头,“不会,难不成你打算教我法式料理?”

  “的确。”小林龙胆点了点头。

  “可是我会一点华夏料理和日式料理,我不是应该在此基础上继续学习吗?”

  北城有些疑惑,在原著中虽然说了小林龙胆擅长珍惜食材烹饪,但却没说她擅长法式料理。

  更何况,就算她不会中华料理,也应该会日式料理。

  “答应我,你以后千万不要认识一个叫做久我照纪的小矮子,北城。”

  看着北城的光头,小林龙胆突然想起来中华料理那帮光头。

  北城嘴角扯了扯,决定自己以后不可能专精中华料理,也不可能加入中华料理社。

  “好,那就学习法式料理。”

  北城答应下来,小林龙胆开始进行教学。

  “不仅是法国料理,做任何菜肴都必须掌握以下几点:

  第一反复练习,练习做4~8人份的菜肴,这样最不容易失败。

  第二,正确使用原料和辨别原料的质量。

  第三,掌握牢固的基础知识。

  第四,熟练掌握烹饪方法。”

  小林龙胆一步一步的给北城讲解了最基础的知识。

  “今天你不用练别的,就练刀工,用萝卜就行,什么时候把萝卜切的薄厚均匀,再开始训练下一个。”

  北城点了点头,正打算去拿两个萝卜,没想到加藤惠已经准备好了五根白萝卜。

  “之前龙胆学姐做菜用到了,我去院子里又拿了几根。”

  加藤惠语气平淡,扭头看着小林龙胆问。

  “我也可以一起吗?”

  “当然。”

  得到了小林龙胆的肯定后,加藤惠递给北城三根白萝卜,自己留下两根。

  “加藤,你两个够吗?要不还是给你三个?”

  北城接了过来,对此询问了一嘴。

  “嗯,应该够了,还是以北城桑为主,我只是随便学一下。”

  她摇了摇头,拿起来一把菜刀,开始进行练习。

  见到加藤惠开始练习,北城也就只好把心思放回到菜板上。

  北城拿起来一根萝卜,放在菜板中央,右手拎住菜刀,对准萝卜根,一刀切下去。

  这一刀是又快又狠,要是没切歪就更好了。

  有点丢人。

  北城瞄了一眼两侧,加藤惠在专心的将萝卜切成薄片,就算不是很整齐,看起来也不错。

  小林龙胆那边的表情就是果然如此,找书苑 www.zhaoshuyuan.com 北城吸了一口气,重新切了下去。

  虽然这一刀还是有点歪,但却比之前好了不少。

  他加快手上的速度,切下去的手越来越熟练,仅仅用了这一根萝卜,北城就熟悉了这种感觉。

  力量和速度他都有,对于控制也很精准。

  刀工这东西也就是对菜刀的掌控,北城很快就熟练这个过程。

  小林龙胆看着北城,对于他手里那根七零八落的萝卜,她早就预料到了这个情况。

  只不过北城闭上了眼睛,重新熟悉那种刀刃接触萝卜的感觉,再次下刀的时候。

  快准狠!

  一根萝卜瞬间就被切成薄片,薄厚均匀不说,更是极其透明。

  小林龙胆一下子站了起来,还不小心碰倒了椅子。

  “你怎么做到的?”

  她冲了过来,拿起来一片萝卜,对准月空。

  是透明的。

  怎么可能?

  小林龙胆感觉自己的世界观受到了冲击。

  


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